スープジャーのお弁当①(肉じゃが)中学2年生男子

だいぶ涼しくなってきたので、息子のお弁当でスープジャーを使い、温かいご飯を食べてほしい。

そして私がラクしたい（大半がそれ笑）

今日は肉じゃがにしました！

実は旦那がじゃがいもが苦手なので、夕飯に肉じゃがは作りません。

でも息子は大好きなので、スープジャーでおいしく簡単に作れたら嬉しいな。

今回は、サーモスのHPを参考に作りました。

材料（1人分）0.3Lサイズ

• 豚こま切れ肉　　　60g
• じゃがいも　　　　１/２個
• 玉ねぎ　　　　　　１/８個（HPは倍量です。息子、あまり好きじゃないので）
• にんじん　　　　　１/４個
• インゲン豆　　　　１本（冷凍品）
• しらたき　　　　　結んだもの２個

A

• 水　　　　　　　　200ｍL
• しょうゆ　　　　　大さじ１
• 酒　　　　　　　　大さじ１/２
• みりん　　　　　　大さじ１/２
• 砂糖　　　　　　　大さじ１/２

下準備

スープジャーに熱湯を入れ、フタをせずに予熱しておく。

作り方

1. じゃがいも、にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りに切る。肉は塩（分量外少々）を振って揉む。
2. 鍋に火をかけて熱くなったら油を入れ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、肉を順に入れて炒める。肉に火が通ったらAを加えてしらたき、インゲン豆をいれ、3分間煮る。
3. スープジャーの湯を捨て、熱々のうちに２を注いでふたをし３０分以上保温したら出来上がり。（うちは5～６時間後に食べます。）

今回は私の分も作ったので、写真は倍量です。

サーモスのHPはじゃがいものサイズがもっと小さいのですが、私はホクホクのじゃがいもが好きなので、サイズを大きめにし、茹で時間を3分間と少し長めにしました。

スープジャーに入れた写真がこちら。

材料切ってスープジャーに入れるまでにかかった時間、

10分‼️

6時間後、じゃがいももにんじんもちょうど良い感じに柔らかくなっていて、とても美味しかったです。

帰ってきた息子に感想を聞くと、

『あり。』

と、ひとこと。

もうちょっと何かないのかい❗️と思ったけど、お年頃の男子ですからね(*´･ω･｀)

スープジャーで肉じゃが、オススメです✨